レモンの国内生産量日本一!広島県の大崎上島

【農家体験】島れもん・体験コース

□【体験期間】ご希望に応じて2泊3日〜29泊30日
□交通:竹原港→大崎上島往復フェリー:
□農家宿泊費:
□体験農家:岩崎農園
□PRポイント:瀬戸内海の島で農家体験をしてみませんか?お土産(^^♪はレモンジャム・ブルーベリージャム多数あります!

大崎上島の大自然と、塩田跡の養殖池の恵みたち。

【農家体験】塩田熟成牡蠣(クレール・オイスター)・体験コース

「おいしい生牡蠣を伝えたい。」 「世界中で愛される生牡蠣を育てたい。」 そんな思いでできた商品が、 この生食専用の牡蠣「クレールオイスター (塩田熟成牡蠣)」です。
欧米式の養殖方法を取り入れ、一粒ずつ丁寧に塩田跡の養殖池(クレール)で育てています。クレール特有の植物プランクトンを食べる牡蠣は、時期的にエラがエメラルドグリーンになります。塩田跡を利用した牡蠣養殖で有名なフランスでは、最高級ブランド牡蠣「グリーンオイスター(緑牡蠣)」として愛されています。

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