高知ミーツ 居酒屋・飲食【高知編】

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カテゴリ
ショップ(ファクトリー・雑貨・その他)
居酒屋・ダイニング
野市(香美市)
詳しいご紹介
嶺北機械株式会社 薪ストーブのご紹介 まき太郎・まきたろうミニ  焼肉やき子
薪ストーブのご紹介
高知の山間部の町で面白いものを見つけました。
地元の老舗鉄工所さんが作った薪ストーブ。
( No.95 )

詳しいご紹介
かね春 (鰻料理)
天然うなぎの美味しさは食べてみないと分かりません。
注文してから焼くので時間は余裕をもって待ってください。

とにかく鰻が旨い、表面はやわらかく裏側は香ばしいぐらいぱりっとしていて旨い。

かね春のおやじさんの職人芸です。白焼き・蒲焼もいいですねー
( No.7 )

詳しいご紹介
中平(伊勢海老料理専門店)
コース料理
活伊勢海老刺身(生きてます。動きますので注意!)
甘〜い刺身って知ってましたか?鮮度が抜群によく、一緒についてくる海老味噌を醤油に溶かして食べます。
今までの伊勢海老に対する考えが変わりました。美味すぎ〜
( No.57 )

詳しいご紹介
バル亀之助
地元の食材を惜しみなく使った創作料理、赤岡(地名)のチリメンジャコペペロンチーノ、糖度がめちゃくちゃ高いフルーツトマトのマリネ(お勧め)・ウツボの卵とじ・焼きあげチーズ・店内はしっかりしたつくりで堀こたつ風テブール席やトイレも綺麗...後は飲みすぎて覚えていません
店名のバルはスペイン語で食事をする所、亀之助は大将のひじいさんの名前らしいです
( No.208 )

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